Поляков ждет налог на сахар в самом ближайшем будущем

Польша намерена в ближайшее время ввести так называемый «сахарный налог». Об этом сообщил министр здоровья Польши. Под налогом на сахар подразумевается акцизный сбор на напитки и другие продукты, содержащие сахар. Подобный налог был введен в Великобритании, где специальным сбором облагаются напитки с содержание сахара более 5 мг на 100 мл. 18 п/литр при содержании от 5 до 8 г и 24 п/литр от 8 гр на 100 мл.

В 50-е годы поляки потребляли в среднем 25 кг сахара в год. В 2018 году цифры впечатляют: потребление выросло до 51 кг на человека. Есть данные о том, что польские дети употребляют сахара едва ли не больше всех в Европе. Да и в целом польскую кухню не назовешь здоровой: панированные отбивные (схабовы), пероги из вареного теста, свиные рульки, колбасы, сладкая дрожжевая выпечка.

С одном стороны, налицо забота о здоровье нации, борьба с ожирением и сверхпотреблением сахара. С другой стороны, как считают многие, налог ударит по кошельку простого поляка. Достаточно ли увеличить цену на вредные продукты, чтобы люди стали питаться более здоровым образом? Не нужно ли добавить к числу подакцизных товаров другие углеводы и жиры? Кто в конце концов будет принимать решение, какие товары причислить к вредным, а какие — к полезным, не появится ли здесь поле для злоупотреблений?

Вопросов больше, чем ответов, а тем не менее налог обещают ввести самое позднее с 2022 года. Для справки, британцы посчитали, что введенный апреле 2018 года сахарный налог пока не оказал существенного влияния на поведение потребителей. Люди стали даже больше покупать так называемых soft drinks, но вот производители стали уменьшать количество сахара в напитках.